سورmفين
{{ حاصل على وسام العضو المتميز }}
عدد المشاركات : 192
تاريخ الميلاد : 23/09/1987
العمر : 36
مزاجى اليوم : 
الدولة : 
النقط الى عندك اد ايه : 18672
كفاءة شغلك فى المنتدى : 0
انت شرفت امتى المنتدى : 05/05/2007
 |  موضوع: دجاج على الطريقة الصينة  الأحد 07 أكتوبر 2007, 1:50 am | |
| د جاج على الطريقه الصينيه:P :P :P
المقاير:
دجاجة منزوعة العطم اجينا موتو (ملح صيني) نشا زنجبيل طازج
صوص الصويا
دجاجه منزوعة العظم
مشروم ملح جزره واحده فلفل اسود فلفل اخضر واحد
فاصوليا بياض
بيضتين مكعبات ماجي بصلة واحدة
الطريقه:
أخذ الدجاجه المنزوعة العظم ونضع عليها ملعقه كبيره من صوص الصويا واجينا موتو والملح والفلفل الاسود ونتركها لمدة نصف ساعة
نقطع الفاصوليا والجزر الى حلقات ونضعهم في جدر ماء وعند الغلي نضيف الماجي وعند النضج نترك الخليط ليبرد مع الاحتفتظ بالماء
نأخذ الدجاج ونضيف عليه بياض بيضتين وملعقتين كبيرتين من النشا ونتركهم لمدة ربع ساعه
نقطع الفلفل الاخضر الى شرائح كبيره والبصل والمشروم *كل حبة مشروم الى 3 قطع
نقلي الدجاج
نأخذ جدر ونضيف عليه ملعقه صغيره من الزنجبيل + نصف ملعقة اجينا موتو + ملعقه كبيره من النشا + ربع ملعقة
سكر + الدجاج المقلي
مقادير الخطوتين السابقتين + ملعقه واحده من الصويا + ملعقه كبيره من النشأ المذوبة في الماء
وصحة وهنا على قلبكمــــــــــــ
| |
|
حبابه
{{ نور عينى نشيط }}
عدد المشاركات : 51
تاريخ الميلاد : 14/02/1985
العمر : 39
مزاجى اليوم :
الدولة :
النقط الى عندك اد ايه : 18066
كفاءة شغلك فى المنتدى : 0
انت شرفت امتى المنتدى : 27/11/2007
| | موضوع: رد: دجاج على الطريقة الصينة الجمعة 20 يونيو 2008, 6:22 pm | |
| يسلموووووووووووووو انشالله اجربها انا احب الاكل الصيني...............  | |
|
